Vitamin and antioxidant value of fruits of strawberry varieties and selected forms bred in I.V Michurin Federal scientific center | Библиотека ELiS

Submitted by Гость (not verified) on Tue, 09/10/2024 - 22:08

Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 6 / 2019

Екатерина Викторовна Жбанова cover

Ирина Васильевна Лукъянчук cover

Алексей Михайлович Миронов

��

Научная статья

antioxidant activity cover

Fragaria х ananassa Duch cover

витамины

аскорбиновая кислота cover

антоцианы

антиоксидантная активность cover

strawberries cover

Fragaria x ananassa Duch cover

ascorbic acid cover

Тимирязевская сельскохозяйственная академия

Дата публикации:

2019

Серия:

Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии

Выпуск (issue):

6

Страницы:

36-48

Идентификатор:

oai:oai.izvestiiatimacad.elpub.ru:article/109

https://izvestiia.timacad.ru/jour/article/view/109

10.34677/0021-342x-2019-6-36-48

Источник:

izvestiia.timacad.ru

В открытом доступе