Анализ потребительских предпочтений на рынке продуктов питания в РФ
Опубликовано пн, 01/13/2025 - 14:38 пользователем Гость (не проверено)В современных условиях развития глобализационных процессов потребительское поведение в отношении покупки и употребления продуктов питания существенным образом трансформировалось. Такое положение дел побуждает участников рынка серьезно менять подходы работы с потребителями, основой которых должно являться исследование потребительских предпочтений. В настоящий момент особый интерес представляет данная трансформация на основных рынках, к которым относится рынок мяса и мясных изделий.