РОЛЬ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В ФОРМИРОВАНИИ КЛЕЙКОВИНЫ У ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
Опубликовано вт, 07/09/2024 - 16:45 пользователем Гость (не проверено)В статье анализируются результаты исследований по оценке роли погодных условий в формировании клейковины в зерне яровой пшеницы в условиях Красноярской лесостепи. Работа выполнялась по результатам опытов, проведенных в учебном хозяйстве «Миндерлинское» ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» в 2013-2021 гг. На современном этапе в Сибири поставить знак равенства между высокими урожаями и хорошими качествами зерна удается не всегда. Чаще здесь наблюдается отрицательная тенденция.