Очистка и регенерация нерафинированных растительных масел
Опубликовано вт, 09/10/2024 - 15:38 пользователем Гость (не проверено)Статья посвящена вопросам обеспечения высоких пищевых характеристик растительных масел при производстве и продлении сроков их хранения. Опираясь на исследования известных ученых, в работе был исследован процесс фильтрации подсолнечного масла в слое адсорбента с акустической ультразвуковой интенсификацией процесса.