Оценка компонентного состава молока коров симментальской породы в связи с питательной ценностью кормов
Опубликовано ср, 02/04/2026 - 22:38 пользователем Гость (не проверено)Нормированное питание молочного скота – одна из актуальных задач, с решением которой сталкивается каждое хозяйство. Комплексный подход к решению такой задачи включает в себя теоретическое обоснование и практический анализ фактического состава как кормов, так и получаемого молока. Именно контрольные анализы молока позволяют зафиксировать «отклик» и оценить реальный уровень усвоения и трансформации питательных веществ рациона. Наши исследования выполнены однократно, на коровах симментальской породы (n = 15), в условиях учебного хозяйства на территории Воронежской области.