Особенности роста и развития мускулатуры бычков симментальской породы и ее помесей с мясной симментальской и шаролезской
Опубликовано вт, 09/10/2024 - 19:38 пользователем Гость (не проверено)Работа посвящена изучению характера возрастных изменений морфологического состава туш, а также характера и интенсивности роста мускулатуры туш у симментальских и помесных бычков, полученных от скрещивания симментальских коров с быками мясной симментальской и шаролезской пород. В статье приводятся данные по характеру и интенсивности роста и развития мускулатуры анатомических отделов полутуш подопытных бычков в разные периоды роста и развития в одинаковых условиях кормления и содержания.