Овцеводство занимает важное место в сфере животноводства России. Благодаря неприхотливости овец в содержании и кормлении, а также возможности получения разнообразной продукции данная отрасль играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. Решение важной проблемы продовольственной безопасности страны напрямую связано с увеличением внутреннего производства животноводческой продукции, и особенно мяса, в том числе баранины. Одним из путей эффективного увеличения производства баранины является участие в технологии выращивания специализированных мясных пород, в том числе иностранной селекции, породы дорпер. Исследования проводились на баранчиках чистопородной эдильбаевской породы и их сверстниках (с кровностью ½ эдильбаевской породы и ½ породы дорпер), а также с кровностью ¼ эдильбаевской породы и ¾ породы дорпер. Изучено влияние межпородного скрещивания овец эдильбаевской породы с породой дорпер, с разной кровностью, на рост и развитие молодняка. Помеси первого поколения (с долей крови баранов дорпер) значительно превосходили по массе, темпам роста и убойным показателям своих чистопородных сверстников эдильбаевской породы на всех этапах исследований. При увеличении доли крови баранов дорпер у помесей положительный эффект гетерозиса ослабевал.