Д. Г. Сергеев Зерновой подкомплекс составляет основу развития агропродовольственного рынка страны. Он затрагивает широкий спектр социальных, экономических и экологических аспектов, определяющих устойчивое развитие АПК. Цель исследований – разработать концептуальные основы развития зернового подкомплекса в Южном федеральном округе Российской Федерации с учетом изменения мировых тенденций на агропродовольственном рынке (климатические изменения, риски, экологизация производства, цифровизация, глобализация, государственная поддержка, ценности). На материалах Южного федерального округа Российской Федерации показаны особенности ведения зернового хозяйства в условиях рыночной экономики и цифровой трансформации, определены цель и задачи развития зернового подкомплекса. В материале отражены мировые направления и тенденции, влияющие на развитие зернового подкомплекса России. Исследования позволили определить условия, необходимые для эффективного функционирования зернового подкомплекса. Авторами выделена система принципов, на которых должна основываться концепция развития зернового подкомплекса в Южном федеральном округе Российской Федерации. Приведена роль цифровых технологий в переходе на адаптивно-интенсивную систему производства зерна. Представлены крупнейшие экспортеры зерна по субъектам Южного федерального округа Российской Федерации, объемы и основные направления его экспорта по странам. В материалах исследований отражены технико-технологические, макроэкономические и социальные риски, которые будут оказывать влияние на развитие зернового подкомплекса округа в краткосрочной и среднесрочной перспективе. Представлен прогноз развития зернового подкомплекса в Южном федеральном округе до 2030 года по основным индикаторам, обеспечивающим формирование эффективной системы производства, переработки, реализации зерна и создающим экспортный потенциал.
Научная статья 
Южный федеральный округ